Bârnova are primele produse tradiționale atestate in judeţul Iaşi

0
1233

De astăzi putem afirma, cu documente justificative, că în județul Iași avem produse tradiționale atestate.

La Directia Agricolă Iași s-au lansat primele 2 produse alimentare  din județ, atestate ca produse tradiționale de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Este vorba despre  Zacuscă de vinete și gogoșari Pofta Focului și Dulceața de nuci verzi Pofta Focului, producător Intreprinderea Individuala Gica NEAMȚU din comuna Bârnova.

“Am vrut să ofer un produs bun, care nu se mai găsea pe piaţa ieseană. Ideea mi-a venit prin 2014, după ce am obţinut autorizaţia de la Direcţia Sanitar Veterinară  Iaşi pentru conservarea fructelor si legumelor. Apoi am decis să depun documentaţia pentru obţinerea atestatelor pentru produsele tradiţionale. Nu au fost mulţi paşi de urmat, iar perioada de obţinere a atestatelor nu durează mai mult de 3 luni. Acum sunt inregistrată cu cele doua produse in lista produselor tradiţionale ale Ministerului Agriculturii si Dezvoltării Rurale la poziţiile 591-592. Romania mai are doar 4 produse inregistrate ca produse tradiţionale, fiind recunoscute si la Bruxelles. Acesta este următorul meu ţel: sa am si eu produsele atestate la Bruxelles”, a spus producătoarea Gica Neamţu.

 

loading...

Comentarii: