Tartă de cartofi, mic dejunul vedetă!

0
278

Rețeta zilei – tartă de cartofi, mic dejunul vedetă! Vrei să își surprinzi familia cu un mic dejun extrem de delicios? Nimic mai simplu! Asigură-te că ai niște cartofi prin casă, urmărește rețeta noastră și apoi cucerește lumea!

Ingrediente:

Cartofi – jumătate de kg
Ulei de măsline
Sare
Piper
Parmezan
5 ouă
Lapte – 1 cană
O roșie
Ceapă verde
Șuncă
Brânză Cheddar – jumătate de cană
Praf de usturoi.

Mod de preparare:

Curățăm și feliem cartofii cât mai subțire posibil. Punem apoi feliile de cartofi într-un vas, adăugăm uleiul, sarea, piperul și parmezanul, apoi amestecăm astfel încât fiecare felie de cartof să fie unsă. Punem apoi feliile într-un vas de copt și coacem pentru 15 minute.

Într-un vas separat punem ouăle, laptele, roșia, ceapa verde, șunca, brânza Cheddar, sarea, piperul și praful de usturoi. Amestecăm totul ușor până se omogenizează, apoi turnăm conținutul peste cartofii deja copți. Facem asta ușor, astfel încât feliile de cartofi să nu se ridice. Dacă se întâmplă asta, presăm ușor cu o lingură astfel încât feliile de cartofi să revină la locul lor.

Punem tarta la copt pentru 30 de minute la 200 de grade. Poftă bună!

loading...

Comentarii: